除湿机主要有机械控制和微电脑控制两种方式来工作的：
1.机械控制方式（操作由按钮来进行）可以自动控制湿度和除霜温度，但不够准确和稳定（特别是自动除霜），而且没有独立空气清净及其它功能，因此比较落后。
2.微电脑控制方式（操作由轻触式按键来进行）能够全自动精确感应湿度和除霜温度，全面控制机器的各项功能，性能稳定，效率高并具备独立空气清净及其它功能，因此比较先进。
微电脑控制的除湿机领导了市场的消费潮流，但是因为电脑控制的产品造价高，售价也高一些，因此机械式除湿机目前尚有一些低消费用户。随着市场的发展，机械式除湿机将逐渐被淘汰。